Placa dentara este lipicioasa, alcatuita din bacterii care se formeaza la nivelul dintilor si poate fi resimtita si la atingerea cu limba, in special dupa ce dantura nu a fost periata mai mult timp. Placa dentara se formeaza atunci cand resturi alimentare ce contin carbohidrati ramase in urma consumului de stafide, prajituri, bomboane, bauturi dulci, raman stocate la nivelul dintilor.
Bacteriile care se regasesc in cavitatea orala interactioneaza cu acestea, producand acizi. Dupa o anumita perioada de timp, acesti acizi distrug smaltul dentar, provocand cariile. Placa bacteriana se poate forma si la radacina dintilor, sub gingii, afectand structura de suport a dintilor.